Torrile IGT
Marche Rosso
Preis inkl. 19% Mwst. zzgl. Versandkosten.
Details
Gebiet: Corinaldo - Marken
Terrain: hügelig, 20 km vom Meer entfernt
Höhe: 250 m über dem Meeresspiegel
Ausrichtung: Ost, Südost
Bodentyp: Kalk-Ton
Rebe: Montepulciano 100%
Pflanzjahr: teils in 2001 und in 2002
Anzahl der Reben pro Hektar: 6000 Pflanzen
Durchschnittlicher Ertrag pro Pflanze: 900g Trauben
Ernte: manuell
Vinifizierung: Fermentation bei kontrollierter Temperatur für 28 Tage in Edelstahltanks mit einer Mazeration von 15 Tagen
Alterung: 70% in Edelstahltanks, 30% in französischen Eichenfässern für 12 Monate, anschließend reift der Wein in Flasche weiter