Aceto Balsamico di Modena IGP NERA
Herkunft: Emilia Romagna
12,50 € pro Flasche
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Gadi' Spumante Brut DOC BIO
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Details
Trauben: 100% Catarratto
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Zucker: 6 gr / lt
Lokalität: Contrada Lavatore (Partinico)
Boden: sandig, teils aus gebrochenen Dolomfelsen, teils aus altem Kalkstein.
Höhe: Nordwesten 370 m ü.M.
Trainingssystem: Cordon Sporn
Pflanzdichte pro Hektar: 4500 Pflanzen
Durchschnittliches Pflanzenalter: 15 Jahre
Ernteerträge hl / h: 60
Lese: Mitte August
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, gekennzeichnet durch ein schönes blumiges und tropisch-fruchtiges Bouquet. Fein kontrollierte Säure und anhaltende Perlage mit angenehmem Nachgeschmack.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Zucker: 6 gr / lt
Lokalität: Contrada Lavatore (Partinico)
Boden: sandig, teils aus gebrochenen Dolomfelsen, teils aus altem Kalkstein.
Höhe: Nordwesten 370 m ü.M.
Trainingssystem: Cordon Sporn
Pflanzdichte pro Hektar: 4500 Pflanzen
Durchschnittliches Pflanzenalter: 15 Jahre
Ernteerträge hl / h: 60
Lese: Mitte August
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, gekennzeichnet durch ein schönes blumiges und tropisch-fruchtiges Bouquet. Fein kontrollierte Säure und anhaltende Perlage mit angenehmem Nachgeschmack.
