Aceto Balsamico Traditionale 12 Jahre

Der Aceto Balsamico Traditionale di Modena wird aus eingekochtem Traubenmost hergestellt, welcher aufgrund einer natürlichen Essigsäuregärung und Fermentation in unterschiedlich großen Fässern aus verschiedenen Hölzern einem langsamen mehrjährigen Reifungsprozess unterzogen wird.

Tiefdunkelbraune Farbe - Charakteristischer Duft - Außergewöhnlich süß im Geschmack mit harmonischem Säuregehalt!

Tröpfchenweise zum Aromatisieren von Soßen, feinen Fleisch- und Fischgerichten, edlem Käse, Sahneeis und natürlich frischen Erdbeeren.