Pinot noir 2019
Herkunft: Elsass
11,80 € pro Flasche
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LAMBIG
Eau de Vie de Cidre de Bretagne AOC
Preis inkl. 19% Mwst. zzgl. Versandkosten.
Details
Lambig Goalabré AOC
Lambig - Eau de vie de Cidre de Bretagne -
Ein Apfelbranntwein aus der Bretagne, mit der geschützten Herkunftsbezeichnung
„Fine-Bretagne“ appellation d’origine contrôlée (AOC)
Bei der Herstellung wird Cidre,vergorener Apfelsaft durch Destillation auf einen Alkoholgehalt von rund 70 % gebracht und das Destillat so mindestens 2 Jahre in einem Eichenfass gelagert. Längere Lagerzeiten sind üblich und werden auf den Flaschen mit entsprechender Klassifikation angegeben. Vor der Abfüllung wird durch Zugabe von Wasser die Trinkstärke von 40–45 % Alkohol eingestellt.
Dieser Lambig reift 6 Jahre in Fässern, bevor er diese bernsteinfarbene Farbe und diese Harmonie zwischen dem Geschmack von Apfel und dem Vanilleholz des Eichenfasses erreicht.
Lambig - Eau de vie de Cidre de Bretagne -
Ein Apfelbranntwein aus der Bretagne, mit der geschützten Herkunftsbezeichnung
„Fine-Bretagne“ appellation d’origine contrôlée (AOC)
Bei der Herstellung wird Cidre,vergorener Apfelsaft durch Destillation auf einen Alkoholgehalt von rund 70 % gebracht und das Destillat so mindestens 2 Jahre in einem Eichenfass gelagert. Längere Lagerzeiten sind üblich und werden auf den Flaschen mit entsprechender Klassifikation angegeben. Vor der Abfüllung wird durch Zugabe von Wasser die Trinkstärke von 40–45 % Alkohol eingestellt.
Dieser Lambig reift 6 Jahre in Fässern, bevor er diese bernsteinfarbene Farbe und diese Harmonie zwischen dem Geschmack von Apfel und dem Vanilleholz des Eichenfasses erreicht.
